パープルクイーン
パープルクイーン:和歌山県産
ほんのり甘酸っぱく華やかな色合い
酸味:★★★ 香味:★★★ 熟味:★★★★
香りの系統:さくらんぼ
蝶矢のラインナップで唯一の小梅。華やかな紅い色合いは女性の支持率高め。和歌山県外に苗木を持ち出せない希少な小梅です。
おすすめの組合せ
☑ほんのり紅い色合いと杏仁のような香り こんぺい糖×ホワイトラム
☑フルーティーさをプラスするなら はちみつ×ブランデー
☑シロップにするなら彩華やかな 氷砂糖
漬け梅レシピ:バニラアイストッピング
パープルクイーンのシロップをバニラアイスにかけると手軽にちょっと贅沢なデザートに。梅の実もレーズン感覚で食べられます♪
パープルクイーンの産地:和歌山県田辺市
紀伊半島南西部のみなべ・田辺地域は日本一の梅の生産地。日本国内の50%もの梅が収穫されます。江戸時代から改良を重ねられた歴史ある梅の生産システムは世界農業遺産にも選ばれています。
商品について
1袋で蝶矢梅キットMサイズ(3杯分)で1回分お作りいただけます。Lサイズ(6杯分)の場合は2個ご注文ください。
●冷凍便でお届けします。梅は冷凍のままご使用ください。すぐにお作りにならない場合、梅は冷凍庫で保管してください。
●シロップは作成後、冷蔵保管していただきお早目にお召し上がりください。(天然の果物のため長期保管されると発酵する可能性がございます。)
※ギフト包装には対応致しておりません。簡易包装となります。ご了承下さいませ。
その他の気になることは
●LINEで梅コンシェルジュに相談してきめたい(24時間以内に返信)