全国どこでも冷凍便で ¥798

鶯宿(おうしゅく)

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¥324(税込)

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    送料:冷凍便で全国一律798円(税込)

    鶯宿:奈良県産

    組合せ素材を引き立てる穏やかで上品な味わい

    酸味:★ 香味:★★ 熟味:★★

    香りの系統:さくら・さくらんぼ


    700年前から存在する蝶矢のラインナップで最も歴史が深い品種。雑味がなく組合せ素材の味わいと上品に混ざり合います。

    おすすめの組合せ

    ☑熟成感たっぷりの濃厚な味わい てんさい糖×ブランデー

    ☑ボタニカル&フルーティな香りを楽しむ 氷砂糖×ジン

    ☑シロップにするならミルク割りがおいしい てんさい糖

    漬け梅レシピ:野菜のディップソース

    漬けた後の梅の実は刻んで味噌マヨネーズと合わせて野菜のディップソースに♪

    鶯宿の産地:奈良県五條市

    奈良県は全国で梅の生産量3位を争う有数の生産地。中でも五條市西吉野地域は寒暖差が大きく、梅の栽培に適しています。梅の栽培農家さんは約200人で梅の他に柿も栽培されています。春の気候の良い日は柿の葉寿司を食べながら梅畑を周遊するのも、とてものどかで癒されます。

    商品について

    1袋で蝶矢梅キットMサイズ(3杯分)で1回分お作りいただけます。Lサイズ(6杯分)の場合は2個ご注文ください。

     ●冷凍便でお届けします。梅は冷凍のままご使用ください。すぐにお作りにならない場合、梅は冷凍庫で保管してください。

    ●シロップは作成後、冷蔵保管していただきお早目にお召し上がりください。(天然の果物のため長期保管されると発酵する可能性がございます。)

    ※ギフト包装には対応致しておりません。簡易包装となります。ご了承下さいませ。

    その他の気になることは

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    蝶矢梅キットについてよくあるご質問

     

    カテゴリー: 材料のみ