スタッフブログ — 有機南高

「私のお気に入り」我が家の梅酒の梅たち、凍らせて比べてみた

「私のお気に入り」我が家の梅酒の梅たち、凍らせて比べてみた

京都店、梅コンシェルジュ谷による「私のお気に入り」今回は梅酒の漬け梅をそのまま凍らせたお手軽デザートをご紹介。それぞれの梅の品種で変わる味わいもレポートしました!

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「私のお気に入り」  初めての梅酒作りでできた!自分史上最高の梅酒

「私のお気に入り」 初めての梅酒作りでできた!自分史上最高の梅酒

鎌倉店店長、北村の「私のお気に入り」 私が蝶矢に入って初めて作った組み合わをご紹介!当時、手作りの梅酒を飲んだことがない私はこの梅酒を口にして、とにかく感動しました。なんと言ってもこの梅の味!一口飲んで、最初に口にした言葉は「梅!!」でした。

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梅コンシェルジュ「私のお気に入り」 日本酒好きの方に1度は試してほしい、とっておきの組合せ。

梅コンシェルジュ「私のお気に入り」 日本酒好きの方に1度は試してほしい、とっておきの組合せ。

京都店梅コンシェルジュ尾脇の「私のお気に入り」は有機アガベシロップとジンで作る梅酒。ジンのキリっとした風味で決して甘すぎない梅酒は日本酒好きの方には特におすすめ。気分やシーンに合わせて梅をセレクトしお好みの組合せで作ってみてください。

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梅のお花見がルーティン化してる私のおすすめ。車で巡る梅のお花見

梅のお花見がルーティン化してる私のおすすめ。車で巡る梅のお花見

店長の石橋がおすすめする梅の絶景スポット。 和歌山県みなべ・田辺地域を車で巡るこの時期ならではの梅のお花見の楽しみ方をご紹介。

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