スタッフブログ

「私のお気に入り」優雅なティータイムを紅い果肉入りの手作りパウンドケーキで

「私のお気に入り」優雅なティータイムを紅い果肉入りの手作りパウンドケーキで

京都店 梅コンシェルジュ江見による「梅の果肉入りパウンドケーキ」のレシピをご紹介。露茜の漬け梅を使うことでドライフルーツのような熟味が楽しめます♪

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「私のお気に入り」四季を感じる旬レシピ♪<br />梅果肉入り餡で作る♪よもぎ香る草餅

「私のお気に入り」四季を感じる旬レシピ♪
梅果肉入り餡で作る♪よもぎ香る草餅

漬け梅のやわらかい果肉入りの餡で作る草餅のレシピをご紹介!よもぎ粉をたっぷり入れた香り豊かな草餅は梅の実と相性抜群です♪

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「私のお気に入り」我が家の梅酒の梅たち、凍らせて比べてみた

「私のお気に入り」我が家の梅酒の梅たち、凍らせて比べてみた

京都店、梅コンシェルジュ谷による「私のお気に入り」今回は梅酒の漬け梅をそのまま凍らせたお手軽デザートをご紹介。それぞれの梅の品種で変わる味わいもレポートしました!

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「私のお気に入り」  初めての梅酒作りでできた!自分史上最高の梅酒

「私のお気に入り」 初めての梅酒作りでできた!自分史上最高の梅酒

鎌倉店店長、北村の「私のお気に入り」 私が蝶矢に入って初めて作った組み合わをご紹介!当時、手作りの梅酒を飲んだことがない私はこの梅酒を口にして、とにかく感動しました。なんと言ってもこの梅の味!一口飲んで、最初に口にした言葉は「梅!!」でした。

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